いつも肉肉うどんをご愛顧頂き誠にありがとうございます。
今回は肉肉うどんの特徴とこだわりの1つである、生姜についてご紹介します。
肉肉うどんの生姜は、風味豊かで新鮮な「国産黄色生姜」を使用を使用しております。
契約農家さんから取り寄せた新鮮な国産黄色生姜を、各店その日に使用する分だけをミキシングする事により、
鮮やかな色合い、生姜本来の風味をお楽しみ頂いております。
以前アメトーークの「しょうが芸人」の会で肉肉うどんが紹介され、その時に言って頂いたコメントです。
生姜は非常に体によく、肥満や万病の元となる「冷え」を防ぎ、新陳代謝を活発にしてくれます。
冬の寒さによる冷えや、夏バテ対策に生姜パワーが最も発揮され、日本最古の医学書にも生姜は風邪を治すと記載され
薬効が認められておりました。
そんな体に非常にいい生姜ですが、摂取した方が良いと言われる1日の摂取量は生姜小さじ1杯だそうです。
ですが、肉肉うどん1杯を食べることで、その3倍の量の生姜を摂取することが出来ます!
まだまだ寒い日が続きますが、是非とも生姜がたくさん入った肉肉うどんを食べていただき、
身も心もポカポカになって健康に過ごしてください。
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